Restauration et gastronomie à Annemasse : les métiers qui recrutent

Fri, 24 Jul 2026 09:52:18 +0000

À Annemasse, cuisiniers, serveurs et commis de cuisine manquent cruellement de bras. Le secteur de la restauration profite du dynamisme économique frontalier avec Genève, mais peine à recruter face aux salaires suisses. Résultat : les employeurs multiplient les CDI, les primes et les formations accélérées pour attirer une main-d’œuvre qui préfère souvent traverser la frontière.

Une économie de bouche sous tension à la frontière suisse

Annemasse comptait 37 628 habitants au recensement de 2023, selon l’Insee, au cœur d’une agglomération collée à Genève. Cette position géographique, unique en France, façonne tout le tissu économique local, restauration comprise. La Haute-Savoie affiche un taux de chômage de 5,5 %, contre 7,1 % au niveau national, d’après les chiffres clés publiés par la CCI Haute-Savoie.

Emploi Restauration Annemasse on Matshi Sauce

Restauration et gastronomie à Annemasse : les métiers qui recrutent

Une économie de bouche sous tension à la frontière suisse#

Une économie de bouche sous tension à la frontière suisse