piments oiseaux fumés
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piments oiseaux fumés

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Petit piment fumé à froid d’une belle couleur rouge orangé, le Piment Oiseau se situe à 8 sur l’échelle de Scoville.
La fumaison à froid ajoute un léger goût de fumé au goût puissant du Piment Oiseau. Ingrédient parfait pour pimenter une viande, un toast à l'avocat, des œufs brouillés. 
Il donne une délicieuse noté fumée à vos sauces pimentées comme l'harissa, le rougail, le chimichurri traditionnel argentin, le guacamole, une sauce ou une pâte de curry relevée.
Une fois le paquet ouvert, nous vous recommandons de vider le sachet de Piment dans le tube en carton. Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute sa saveur et son arôme.
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